Indija (26,641 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Indiji iznosi oko 26,641 miliona tona. Indija je druga po veličini zemlja u svijetu po proizvodnji luka, sa oko 15% ukupne svjetske proizvodnje luka. Luk se u Indiji uglavnom distribuira u sjevernim i centralnim regijama, a provincije kao što su Maharaštra, Karnataka i Gujarat su glavna područja proizvodnje. Postoje dvije glavne vrste luka koje se uzgaja u Indiji: jedna je crveni luk, koji obično ima rok trajanja od dvije sedmice, a druga je ružičasti luk, koji ima rok trajanja od skoro šest mjeseci. Glavni regioni uzgoja luka u Indiji nalaze se u toplim tropskim i suptropskim klimama, sa prosječnom godišnjom temperaturom od oko 25 stepeni i obilnim sunčevim zrakama i padavinama.
Kina (24,2225 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Kini iznosi oko 24,2225 miliona tona. Kina je najveći svjetski proizvođač luka i čini otprilike jednu trećinu ukupne svjetske proizvodnje luka. Luk se uglavnom distribuira na sjeveroistoku, sjeveru Kine, sjeverozapadu i drugim regijama Kine, pri čemu su Shandong, Hebei, Unutrašnja Mongolija i druge provincije glavna proizvodna područja. Posljednjih godina, uz poboljšanje sorti luka i poboljšanje tehnika uzgoja, industrija luka u Gansuu postigla je brz razvoj i postala jedno od glavnih područja proizvodnje luka u Kini. Osim snabdevanja domaćeg tržišta, kineski luk se u velikim količinama izvozi i u mnoge evropske zemlje, izvozeći stotine hiljada tona luka godišnje.
Egipat (3,3124 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Egiptu dostiže 3,3124 miliona tona. Egipat je jedna od najvećih zemalja proizvođača luka na Bliskom istoku i u Africi, sa velikim područjem uzgoja luka, uglavnom rasprostranjenog u delti Nila i riječnim dolinama. Među njima, pokrajine kao što su Aleksandar, Kairo i Kina imaju najveće prinose. Zbog pogodne klime i plodnog tla, Egipat ima bogatu i kvalitetnu proizvodnju luka. Egipatski luk se uglavnom koristi za preradu hrane i ugostiteljstvo, a dio se i izvozi. Glavne sorte luka u Egiptu uključuju crveni luk sa ljuskom, žuti luk sa ljuskom i bijeli luk, među kojima crveni luk ima najveću površinu za sadnju zbog visokog prinosa, otpornosti na skladištenje i pogodnosti za transport na velike udaljenosti.
Sjedinjene Američke Države (3,1022 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Sjedinjenim Državama iznosi oko 3,1022 miliona tona. Luk u Sjedinjenim Državama se uglavnom distribuira na srednjem zapadu i istoku, a glavna područja proizvodnje su Ajova, Kalifornija, Ohajo i druge države. U Kaliforniji postoji okean luka u kojem gotovo svi farmeri uzgajaju luk. Uz visoko mehanizirane metode proizvodnje, nekoliko farmi mogu uzgajati preko 1500 tona luka godišnje. Potrošnja luka u Sjedinjenim Državama je vrlo visoka, ne samo da bi se zadovoljile potrebe ugostiteljske industrije, već je i esencijalni sastojak brze hrane kao što su hamburgeri. Koluti od luka su veoma popularna brzoprodajna hrana, pa je luk Amerikancima jedno od omiljenih povrća.
Turska (2,5 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Turskoj je oko 2,5 miliona tona. Turska je jedna od važnih zemalja proizvođača luka u centralnoj Aziji. Luk ima ogromnu površinu za sadnju, uglavnom rasprostranjenu na zapadu i jugu Turske. Što se tiče proizvodnje, sorte luka Türkiye uglavnom uključuju crveni luk, žuti luk i bijeli luk sa ljuskom, među kojima crveni luk ima najveću površinu za sadnju zbog visokog prinosa, izdržljivog skladištenja i transporta na velike udaljenosti. Što se tiče tržišta, sa dugom istorijom sadnje i bogatim iskustvom u proizvodnji, turski luk nije popularan samo na domaćem tržištu, već je i konkurentan na međunarodnom tržištu.
Pakistan (2,3057 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Pakistanu iznosi oko 2,3057 miliona tona. Pakistanska ekonomija se uglavnom zasniva na poljoprivredi, a pored bogatih voćnih resursa, luk je takođe jedan od njegovih glavnih useva. U Pakistanu, provincija Sindh ima najširu površinu za sadnju luka, koja čini 37% ukupne površine za sadnju luka u Pakistanu. Usko iza je provincija Punjab, koja čini 31% udjela. Područje za sadnju luka u provinciji Balochistan čini 24% ukupne površine za sadnju u Pakistanu. Konačno, područje uzgoja luka u provinciji Khyber Pukhtoon Kawa čini 8%.
Bangladeš (2,2687 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Bangladešu iznosi oko 2,2687 miliona tona. Bangladeš se nalazi u delti Ganga i četvrta je zemlja po proizvodnji riže na svijetu. Pored pirinča, luk se takođe ekstenzivno uzgaja u Bangladešu. U tropskim i suptropskim regijama stanovnici općenito vjeruju da luk ima baktericidno djelovanje i djelovanje na prevenciju bolesti. Stoga, bilo da se radi o ljutom kariju ili ljutim prilozima, luk je bitan sastojak. Zbog niske cijene i visokog prinosa, luk je postao "nacionalno povrće" Bangladeša. Vrijedi napomenuti da iako proizvodnja luka u Bangladešu nije mala, on i dalje uvozi veliku količinu indijskog luka svake godine.
Brazil (1,6406 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Brazilu iznosi oko 1,6406 miliona tona. Brazil je peta po veličini zemlja na svijetu po površini, s jedinstvenim poljoprivrednim uvjetima i najvećom svjetskom proizvodnjom više poljoprivrednih proizvoda. Njegova proizvodnja luka također se svrstava među deset najboljih u svijetu. Prema podacima Brazilskog instituta za geografiju i statistiku (IBGE), 70% uzgoja luka u Brazilu dolazi iz malih proizvodnih jedinica u domaćinstvu. Uz višak kapaciteta posljednjih godina, poljoprivrednici sa smanjenim prihodima nemaju sredstava za uzgoj luka, što je rezultiralo uzgajivačima luka u jugoistočnim, centralnim i sjeveroistočnim regijama Brazila koji smanjuju svoju površinu za sadnju.
Rusija (1,6086 miliona tona)
Godišnja proizvodnja luka u Rusiji iznosi oko 1,6086 miliona tona. Rusija je jedna od važnih zemalja u svjetskoj proizvodnji luka, sa oko 5% ukupne svjetske proizvodnje luka. Ruski luk se uglavnom distribuira u Sibiru, na Uralu i na Kavkazu. U poređenju sa drugim zemljama, nivo poljoprivredne tehnologije u Rusiji zaostaje, posebno u oblastima kao što su uzgoj luka, đubrenje i kontrola štetočina. Zbog nedostatka naprednih poljoprivrednih mašina i tehnika sadnje, efikasnost sadnje luka je niska, a prinos i kvalitet ne mogu zadovoljiti potražnju tržišta. Ova situacija je izazvala značajna ograničenja ruskoj industriji luka, a uticala je i na konkurentnost Rusije na međunarodnom tržištu luka.
Iran (1,9253 miliona tona)
Iranska godišnja proizvodnja luka iznosi oko 1,9253 miliona tona. Iran nije samo zemlja bogata naftnim resursima, već i jedna od važnih zemalja proizvođača luka na Bliskom istoku. Uzgoj luka pokriva ogromno područje i uglavnom je rasprostranjen u južnim i istočnim regijama Irana. Zbog pogodne klime i plodnog tla, proizvodnja luka u Iranu je bogata i kvalitetna. Posljednjih godina, iranska vlada je mnogo uložila u biotehnologiju kako bi povećala rezerve hrane, pružajući poljoprivrednicima mogućnosti da iskoriste modernu tehnologiju i povećaju proizvodnju luka.
