Najbolji način skladištenja belog luka zavisi od dužine vremena koje želite da se čuva i uslova okoline. Evo nekoliko preporučenih načina skladištenja bijelog luka:
Suspendirano skladište. Svježi bijeli luk u pletenici okačite na dobro provetreno i suho mjesto, pogodno za dugotrajno skladištenje.
Zapečaćeno skladište vrećice. Nakon što osušite svježi bijeli luk, stavite ga u zatvorenu vrećicu, uklonite zrak iz vrećice i čuvajte na suhom mjestu. Ova metoda je pogodna za kratkotrajno skladištenje.
Skladištenje adsorpcije. Beli luk pomešajte sa pirinčem ili čajem, umotajte u kuhinjsku maramicu i stavite u zatvorenu vrećicu na suvo i hladno mesto. Ova metoda je pogodna za dugotrajno skladištenje bijelog luka.
Skladištenje na niskim temperaturama. Osušeni bijeli luk stavite u zatvorenu vrećicu i stavite u zamrzivač (0-5 stepeni), pogodan za dugotrajno skladištenje.
Skladištenje u frižideru. Ren češnjaka stavite u vrećicu ili vrećicu za svježe čuvanje i stavite u hladnjak na dugotrajno čuvanje.
Kiseljenje i skladištenje. Ogulite beli luk i stavite ga u zatvorenu teglu. Dodajte odgovarajuću količinu soli, sirćeta i šećera za mariniranje, pogodno za dugotrajno skladištenje.
Viseći metod. Ispletite bijeli luk kao pletenicu i okačite ga na zid ili ventiliran prostor, pogodan za dugotrajno skladištenje.
Metoda uranjanja u ulje. Očistite čen belog luka i stavite ih u čistu teglu. Na vrh sipajte sloj biljnog ulja, pogodnog za dugotrajno skladištenje.
Svaka metoda ima svoje prednosti i primjenjive uvjete, a vi možete odabrati najprikladniji način skladištenja prema vlastitim potrebama i uvjetima okoline.
